我是早上在上班的路上从订阅的新华手机报中才知道今日是一年一度的腊月八日的。远离故土多年,我早已忘记了用农历来记事,忘记了家乡父老熟记于心的这些农历的节气,顺带着也把这些传统节日给丢在了身后。
中午快下班的时候,朋友发来了祝福的短信:“花生栗子红枣,健康跟着你跑;核桃杏仁红糖,快乐无处可藏;大米小米玉米,运气无人可比;一切祝福元素通通放进锅里煮成粥,送给你!祝你腊八快乐!”
实在是良好的祝福!不过,恐怕又吃不上腊八粥了!在外多年,我也多年未能吃上腊八粥了!一个人生活,一直也懒于开火做饭,都在外面吃快餐对付!而外边的快餐店极少能有腊八粥卖的。
在腊八节吃腊八粥应该最为普遍的习俗了。至于这腊八粥中是加入哪八种材料,则多有差异,如有加入糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合者,有加入胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类者,也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等者。而对于我家来说,则是有着我家特色的做法:选用上等的大米,在里面加入用新宰杀的年猪身上的上等肉,如坐蹲肉,以及新鲜的含有嫩骨的排骨等,再加上如红薯干、萝卜等之类加以熬制成浓浓的粥!在大冷的冬天,一碗这样热乎乎香浓浓的粥入肚!那个香啊!
小时候,家里日子尚过得很艰难,一年出头也很难见到几次油荤。也只有在临近年关家里宰了年猪的时候,才有机会一饱口福,好好祭奠祭奠自己的五脏庙。而这种具有我家特色的腊八粥,就成为了难得的美食。而这样的年头也并不是一开始就有,都是后来日子渐渐好起来才能在过年的时候宰上一头猪。而在没有猪可再的年头,自然,腊八也就不用庆祝了。
此外,除了美食味道之可口外,对我而言,家里的腊八粥更深层次的意义在于那是妈妈亲手做的饭,有妈妈的味道。那总会让我想起家的温暖!
可惜,出门在外,已多年不闻妈妈的饭香了!真想家了!
但今日是腊八,我仍然期望能吃上腊八粥,即使是异乡的!
然而,结果仍然是让人失望的。下午下班回来后,就去常去的那家餐馆打问是否有腊八粥。依然是否定的答案!
但总得吃点什么吧!超市里那种罐装的八宝粥向来不合我的口味,太甜!突然想起这家饭店有胡辣汤,而昨晚降温不小心着了点凉,正想找点什么东西发发汗,干脆就点了一小碗的胡辣汤,外加一个拌莴笋丝作为晚餐。前者5元,后者10元。
菜还做得挺不错,能够达到色香味俱全的标准,吃得也算尽兴。令人吃惊的是这小碗胡辣汤的“小”,都赶得上盘子的大小了居然还叫小碗,果然是典型的北方的标准。有意思的是碗上还缺了一个角,好在我也不在乎这些。
其实,我尚在学生时代就从书中得知了有这么一道美食,但真正喝上胡辣汤却是去年7月,那时我尚在做上一份工作,老板请客去一家河南菜馆吃饭,生平第一次见到了胡辣汤的庐山真面目并亲口品尝到了其美味。
晚饭毕去超市买纸巾,又路遇那对年迈的乞讨者旁。其实我先前回家的时候就已经遇到过他们了,不过,那时我是从路的另一边经过。从马路的对面传过来清脆的琵琶声,望眼过去,在昏黄的路灯下,只隐隐约约见到对面两个人影,能够辨别出其中一位坐着轮椅。吃过饭特意从路的这一边过去时,弹奏琵琶的儿子的乐器尚放在那,人却不再,或许到别的什么地方办事去了,只有年迈的老母亲坐在轮椅上,冬日的寒风吹乱了她的头发。天如此之冷,也不知道她吃过了晚饭没有。我又给了老人家10元钱。这是我第三次见到他们了。每次在街头见到这些无家可归者,我心中都感到特别的辛酸和无奈。生活在这个整天被政客吹嘘为如何如何优越、达到了什么什么发达国家水准、但实际上却有大量的人老无所养不得不如此艰难地讨生活的无耻国度,实在是莫大的不幸和无奈。然而,对这些需要帮助的人群,除了这一点点的微薄之力,我却无力提供更多,甚至没有办法为他们提供一个暂时遮风避雨的去处。究竟何时,才能让天下寒士俱欢颜?我的心中,为此充满着无尽的哀伤和忧愁。
超市门口,罕见地树了一块公益广告牌,号召为山区的孩子捐书。或许,我该抽空整理整理我的书,应当有不少可以派上用场。
原本是打算买手帕纸的。突然看到买卷纸后商家会从中向慈善机构捐款的告示,于是,就改为了买一提卷纸回家。
腊八!2007年的腊八,07腊八,思绪果真是“零七落八”。
不管怎么说,诚挚希望每个人都能够真正感受到节日的快乐!
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